8 months biodinámicos

CATA AD HOC

Amarillo limón turbio, algo verdoso conforme se une más a las lías.

Aromas de sidra, fruta madura como membrillo, ciruela, limón. Aromas de nata (lías). Farmy wine (aromas de granja)

Seco con acidez media+, alcohol medio, pieles y una intensidad media+ con notas de pera Williams, lima, vainilla, notas de arcilla-barro y almendras amargas. Cuerpo medio+, denso en boca.

Final medio+

Apto para consumo actual y de muy buena calidad, para acompañar con quesos y pescados.