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Castell de Santueri Blanc 2018
Castell de Santueri Blanc 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Terra de Falanis
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Premsal blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
En el año 2009 la bodega Ànima Negra, que nació en 1994 en Mallorca, decide crear una nueva línea de vinos con el fin de expresar unas características técnicas y conceptuales diferentes a las que hasta ahora tenían. Terra de Falanis engloba diferentes comportamientos de una realidad afectada por el factor de la insularidad y continentalidad, por la acción del viento y la altura, de la amortiguación térmica del mar y el estrés térmico, etc. Los vinos de Terra de Falanis intentan expresar sus orígenes y transmitir autenticidad, pero sobre todo, lo que pretenden es no complicar al consumidor. Por eso sus vinos son jóvenes, afrutados, o en una palabra, son vinos fáciles hechos para disfrutar, celebrar y compartir. Un blanco joven de premsal blanc en suelos de "call vermell", terruños característicos de la zona franco-arcillosos, de viña vieja de premsal blanc, un trocito de las tierras mallorquinas en una copa.
Opiniones de Castell de Santueri Blanc
OPINIONES
1

Color amarillo pálido con ribete verdoso, limpio y brillante.
En nariz de inicio es cítrico, pomelo y limón; austero, notas de frutas de otoño como los azufaifos,
el membrillo y los nísperos europeos, un puntito de almendra amarga, anís e hinojo.
En boca es fluido, fresco, con cierta presencia en boca, correcto acidez y un delicioso final ligeramente amargo.

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