Pedro Ximénez para venerar

Abierto hace 15 días. 

A la vista tiene un color ámbar intenso. En la nariz es pura manzana asada, caramelo...toques balsámicos, licorosos...Hay yodo y salinidad concentrada, azúcar quemado y notas torrefactas...mucha expresividad...De esos vinos en los que apetece sumergirse y buscar y buscar referencias...cuando presientes y quieres optimizar y retener la experiencia de estar ante un vino glorioso. 

En la boca se confirman todas las notas que la nariz adelanta y te permite regodearte en un dulzor extraordinario del que quieres repetir y repetir...