Rojo cereza con ribete granate – acerezado claro. Nariz de buena intensidad que en un primer momento despliega aromas tostados – especiados ( cacao – toffe ) del paso por barrica, sobre una emergente frutilla del bosque con toquecitos de caramelo rojo, también hay balsámicos, mentoles y algo de hojarasca. Nariz rica y que con la aireación deja recuerdos cada vez más cremosos. En boca es un vino de media dimensión y cuerpo, redondo, con una buena acidez, que lo hace ágil en el paso sacando una frutilla roja del bosque especiada y que llega hasta el Posgusto, que es de media persistencia y agradable. Un vino muy bien conceptuado y que tiene un buen entendimiento entre fruta – madera.

Color cereza intenso con ribetes anaranjados , de càpa media , limpio y brillante , con lágrima de caida tenue .
Aroma de intensidad y complejidad media , notas minerales , pimientas , especias ,algo ahumado , aromas de fermentación ( piel de plátano ).
Entrada en boca suave, amplio equilibrado y fresco , se aprecian notas de fruta roja con matizes amaderados , acidez bien integrada , algo corto en boca , con postgusto a mineralles , notas vegetales y la fruta roja .
Para consumir ahora o durante los 3-5 años próximos .

Maridajes :
Carnes rojas , arroces de carne , bacalaos desalados guisados , guisos de aves de caza .

Un estilo diferente de Priorato , sorprende .

Picota de capa media alta y borde morado. Nariz expresiva, con poca presencia de madera, fruta madura (ciruela, mora...) y notas hierbas de monte e incluso de verdura (tomate). En boca es ligero, con buena acidez, pero tambien notable astringencia y alguna amargor. El final es muy característico e interesante pero algo verde. La boca decepciona.

Interesante vino ademas de por todo lo dicho mas arriba (imposible añadir nada mas) por que entiendo abre un nuevo ";camino"; en el Priorato de vinosde media corta crianza y una RCP bastante buena.
Me gustó.

Decantado hace 1 hora. Color rojo cereza de buena intensidad con ribete grande violeta abierto. Nariz fina en la que aparecen aromas de frutas rojas y negras maduras y en confitura, hay sensaciones de menta y chocolate, balsámicos – mentolados muy finos -, sotobosque mediterráneo ( hierbas aromáticas ), madera nueva de muy buena calidad ( cedro ) no muy pronunciada, y minerales ( también muy integrados en la fruta y con una intensidad media – baja ). También se perciben especiados y en final de nariz fruta negra madura ( ciruelas ) con monte bajo. Nariz fina y elegante y donde la fruta siempre está presente. En boca se muestra algo ligero, fácil de tomar, con una estructura media – baja al igual que la persistencia. Evolución de fruta negra algo amarga y sensaciones ( de baja intensidad ) de tostados y maderas verdes en el postgusto donde vuelve a aparecer ese amargor algo vegetal. Mejor nariz que boca, aunque hay que entender que es un concepto nuevo de Priorat “ media crianza “ y de la cosecha 2002. Me gusta el estilo, pero hay que trabajar más la boca. La etiqueta preciosa