Pinot noir de Bobet

Otra añada de este vino extraordinario. Sé que todavía es joven y con el tiempo ganará, pero está genial. Sus uvas proceden de una finca en altura en la Sierra de Sant Gervàs, a 1.000 metros sobre el nivel del mar. Color rojo cereza no muy intenso y brillante.  En nariz es suave y delicado, con aromas de fruta roja y recuerdos vegetales y florales, especias y notas balsámicas. En boca entra muy bien, te llena la boca, entra suave y sedoso, elegante, sabroso, un pinot noir que recuerda los buenos vinos de Borgoña, con una fruta exultante, fruta roja y una textura seductora, tiene muy buena acidez y un final largo. Cómo siempre uno de los mejores pinot noir de nuestro país