Cambio acertado

Parece que en esta añada, no sé si lo mantienen en la de 2018, han cambiado el 20% que acompaña a la monastrell. Ese 20% compuesto  mayoritariamente por shyraz , pasa a garnacha, acierto total!!. Un vino fresco , fino ,frutal y más elegante .Con una asombrosa integración de su alcohol . Etéreo en boca, pero con la contundencia y rotundidad habitual en estos vinos. No pierde calidez mediterránea, ni personalidad, gana enteros en frescura y distinción. Como decía, un acierto en el cambio de coupage.