Fenomenal garnacha en buen momento pero con margen de mejora

Botella que no podría calificar ni de bordelesa ni de borgoñona, con los hombros redondeados y la boca algo más amplia de lo normal.

Etiquetado moderno-clásico con toques "vintage".

Cápsula de color rojo, algo corta pero gruesa y de calidad.

Corcho de gran calidad y longitud, apenas bañado en vino granatoso claro por el interior (máximo 1 mm). Huele muy bien.

Sacado de vinoteca a 14ºC.

Servido en copa amplia Lehmann Jamesse.

Visual

Color entre el picota oscuro, el cereza y los tonos rubí, capa media-alta, ribete granatoso-rubí con leves destellos azulados, limpio, brillante, de fina, bonita y abundante lágrima de lenta caída.

Muy buena visual que invita a beber. (9)

Nariz

Vino ya a unos 16-17ºC en copa.

De alta intensidad, desde el inicio se huele mucho la copa con notas de torrefactos (café), ahumados y carbón.

Al mover la copa, aparecen frutos rojos del bosque (cerezas), algo de fruta negra (moras y ciruelas), un punto de flores azules, regaliz, ahumados poderosos, notas balsámica-mentoladas, vainilla, tostados de maderas finas así como, de nuevo, esas notas de café, cacao, carbón y ligeros lácteos.

Muy buena nariz en intensidad y complejidad. (9)

Boca

Vino ya a unos 18-19ºC que refresco con más vino de la botella (en jarra térmica).

Ataque frutalmente maduro y, a la vez, de bastante frescura, buena acidez, bastante seco, goloso, de gran volumen en boca, densidad media-alta, cuerpo medio-alto y muy buena estructura.

El paso por boca es de taninos con mucho nervio pero, a la vez, dulces y sabrosos. Se aprecia un vino redondo, amplio y envolvente, cremoso y graso, con una rica acidez que limpia la boca.

Final de gran longitud, con fruta roja y negra maduras (pero no sobremaduradas) levemente amargosas, un punto tostado-especiado, mentolados, herbáceos, recuerdos de cacao en un postgusto fantástico; en vía retronasal se repiten sensaciones y aparece un punto de pimienta negra y balsámicos que lo redondean fenomenalmente bien.

Muy buena boca la de este vino. Muy grato, gastronómico y redondo en boca pero con mimbres para poder evolucionar bien algunos años más (al menos 2-3 en muy buen estado). (9)

Su PVP, en la tienda online de Ramón Bilbao, 19.50€/botella.

Correcta RCP para lo que ofrece.