Un blanco de la Europa fria
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Muy bonito amarillo acerado, metálico. Limpio y transparente.
La nariz muy fragante.Fruta de hueso, como de albaricoque recién abierto. Aromas herbáceos.
En boca decidida acidez, que provoca mucha salivación. Extraordinaria untuosidad, como si estuviera muy bazucado.
Amargores gastronómicos.
Un blanco original, gracias a la maturana y el frio de Cuzcurrita...