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Limite Norte.

Color amarillo pálido con ribetes verdosos.

Aromáticamente se presenta algo encogido de inicio, pero va abriéndose y ganando conforme se airea y gana en temperatura en la copa. Creo que no hay que consumirlo muy frío. Notas cítricas, fruta blanca, con predominio de las notas de yerbas aromáticas y monte bajo. La madera se intuye, pero acompleja más que marca. Puntito agradable de mantequilla y pan brioche.

Boca fresca, con cierto volumen, melosa, y con buena tensión. Equilibrada, el vino tiene mucho recorrido por delante.

Retro fresco y frutal.

Será muy interesante comprobar su evolución con el tiempo, y sobre todo me gustará mucho comprobar el comportamiento de la Maturana blanca sola si en un futuro deciden sacarla al mercado. Creo que el tempranillo blanco ayuda poco.

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