Amarillo verdoso, con reflejos oro, límpido. De lágrima abundante, muy

Amarillo verdoso, con reflejos oro, límpido. De lágrima abundante, muy fina y rápida.

En nariz, manzana verde, fuertes notas a reducción: barnices y mueble viejo. Aparecen después anisados, fruta de hueso: melocotón, piel de albaricoque, champiñón, almendra verde, notas minerales: calcáreo e intensas notas a limón seco (amargoso). Nariz muy amargosa en su conjunto, que con más aire regala dejes florales y se potencian las notas a fruta de hueso. Aparecen también notas avainilladas, recuerdos a hidrocarburos muy sutiles y pimienta blanca. Muy buena evolución en nariz.

Notas cítricas: limón, cáscara de limón, anisados, hinojo, sensación bastante amargosa en boca. Posee una buena acidez, lo que lo hace muy fresco, siendo ligero de cuerpo, de intensa retro-nasal donde salen flores blancas y notas amargosas. Buena duración y leves puntitas carbónicas en la lengua.

Como anticipaba la nariz, es un vino bastante evolucionado ya (barnices y muebles viejos). Aún retiene bastantes cosas en nariz pero en boca defrauda. Se le nota en la entrada en boca pero cae rápidamente perdiendo cuerpo.