Color rojo picota, capa alta.
Intensidad alta, grosella, mora negra, balsámico a eucalipto y mentolado, romero, clavo, ligero toque a pimiento verde.
Seco, acidez alta, taninos muy redondeados y aterciopelados, muy bien trabajado. Es goloso, el alcohol está muy bien integrado. Retronasal a clavo, mentolado, muy franco. Persistencia larga. Un vino muy equilibrado.
Maridaje: carnes rojas tipo entrecôte con patatas. Algo sencillo pero de calidad excelente para no eclipsar el vino.
Un vino excelente, muy equilibrado, elaborado con mucho cariño, presentado en una botella original y atractiva.
En la escala de Johnsson me bebería un palet, si pudiera pagarlo, claro :)
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