Rosa rosae

Este rosado, me atrae :-D

Pero es que es imposible decirle que no con esos frutillos rojos que se funden con unos cítricos marcados, con especias picantes y unas flores y balsámicos refrescantes. Es una fragancia bien balanceada, con una fruta blanca crujiente y toques de melocotón, con hierba recién cortada y monte bajo. Me recuerda a un blanc de noirs más que a un rosado.

La boca tiene una entrada fresca, con una buena acidez y unos toques cítricos deliciosos. Aparecen fresillas ácidas, toques de níspero, flores y unos balsámicos frescos. Pimienta blanca y negra, un toque de pastelería, suaves notas de melón y más cítricos maduros siguen apareciendo en una boca fresca y amargosa. 

Añada tras añada, es un vino que me tiene enamorado.