Fecha de degüelle: Diciembre 2004. Dorado pálido. Nariz expresiva y

Fecha de degüelle: Diciembre 2004. Dorado pálido. Nariz expresiva y bastante madura, suaves toques minerales (tiza), frutos secos, pan tostado, levaduras, bollería y fondo con notas de frutos rojos y un sutil carácter cítrico. En boca es fresco, cremoso, con una excelente acidez de carácter cítrico, seco, con mucho volumen y enorme profundidad. Final levemente amargoso. Muy largo.