Esta "cañero"

Color picota, capa media, limpio, lágrimas gruesas bañan la copa.

En nariz aromas a mermelada de frutos rojos, vainilla, aparecen notas tostadas, tabaco, regaliz rojo, lleno de matices.
En boca es un vino elegante, redondo, bien hecho, fruta y madera van al compás, buena acidez y persistencia más que notable.
Buen crianza éste de Luis Cañas, todo un clásico en nuestras mesas que incluso tiene margen para crecer en botella.