Caña Cañamones

Rioja de libro...desde su inicio al fin.

Granate medio con brillo, aromas limpios y profundos medio+, con fruta madura y terciarios, kirsch, ciruela, mermelada de fresa, mora, licor de arándanos, tabaco, miel, flores ( lavanda). largo en aromas y con evolución. En boca es seco, con acidez medio+ y alcohol medio+. taninos medios sedosos, bastante integrados, con una fruta madura negra en boca ( mora, zarzamora), mermeladas y miel, notas de vainilla suaves, con mucho cuerpo. Final medio+ con sabores de fruta madura, caoba, nueces, y frutos que dejan un recuerdo de vino maduro y con corte clásico de Rioja, con buen calidad y equilibrio. 

NOTA 91

Armonía con jarrete al horno.