FICHA TÉCNICA
Bodega
Weinhaus Alexander Barzen
D.O./Zona
Pais:
Alemania
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
10,50%
Varietales:
Reisling en pizarra DEVON gris azulada y marrón en pendientes de 30-70% Este/SE
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.1
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Parada de fermentación con frío. Azúcar residual natural. Deutscher Prädikatswein.
Opiniones de A. Barzen Riesling Spätlese Feinherb 2018
OPINIONES
1
Javier Azcona
10/12/20 21:23
Fecha cata:
10/12/20
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
7,0
CATA AD HOC
Vino de color amarillo limón pálido, limpio y sin defectos visuales.
Aromas de intensidad medio+, limpios ( no conviene dejar muy frío el vino). Notas minerales, afrontadas y de miel, incluso jengibre.Notas de intensidad a limón, membrillo, ciruela, flores blancas, miel de azahar, pimienta blanca.
Casi seco, acidez alta, volumen y cuerpo medio+, intensidad medio+, final medio+ con alcohol bajo. Buen concepto vendimia tardía, acidez y azúcar residual. Puntas de mandarina, piel de limón.
Todavía por equilibrar dada su juventud. Listo para salchichas blancas con pimienta y chucrut.
