Pssss

...me esperaba más. Falta algo de longitud aromática y bucal para ser perfecto. Son varios los PSI catados y ninguno llega a tener tope en intensidad, lo cual es una pena.

Granate profundo, brillante, aromas medio+, limpios, se abre a los 20 minutos y lo catamos tras 7 horas. Es seco en boca con acidez media + y taninos altos sin asedar aun. Fruta intensa medio+ computada ( cereza, ciruela, mora), pimienta, clavo, chili, cacao negro. Final medio+ con mucho cuerpo y bastante equilibrio.

Deja recuerdos de moca y chocolate a la taza muy jugoso.

Es el hermano peque de FLOR.

NOTA 90/100