Sommos Colección Cabernet Finca Torresalas, para amantes de la variedad.

Color rojo picota oscuro de capa alta, tiñe la copa y la llena de lágrimas densas.

Es un recital de pirecinas, hay pimiento rojo maduro, pimientas rojas y negras, pimentón de la Vera ahumado y piparras frescas. Lo bueno es, que se traman y se funden con la fruta negra, densa, personal y con presencia. Hay moras, arándanos, cassis, tanto frescos como en mermelada. Fondo balsámico, toque vegetal, hoja de viña, buenos toques cremosos y tostados, serena crianza, especiado y equilibrado. 

En boca ratifica lo sentido, es rico, palpable y fresco, ha de gustarte la variedad pues es un recital, un monologo pero de los buenos. Saboreas los tostados, las pimientas, el cacao, la fruta, con densidad y frescura, un bombón concentrado pero nada pesado.