Estupenda manzanilla de excelente RCP

Botella muy peculiar, tipo bordelesa pero con bastantes curvas. Cierre típico de vinos de Jerez.

Visual: amarillo dorado pajizo pálido con ligerísimos reflejos verdosos, limpia, brillante y con cierta cantidad de lágrima.

Nariz: de bastante intensidad y variados aromas, entre ellos, potente aroma punzante a velo de flor, ligera fruta blanca (poco presente), algunas flores blancas ya marchitas, flores de acacia, salinidad a raudales, mineralidad, hierba seca, notas a marisco, salmuera, brisa marina, aldehídos y, sobre todo, muchos frutos secos (avellanas, almendras, etc). Bastante complejidad en nariz.

Boca: ataque muy seco pero, a la vez, de mucha frescura y equilibrio, acidez media, densidad y estructura medias, buen cuerpo. Pasa por boca con esa salinidad, esa mineralidad, esas notas a frutos secos y ligeramente cremosas estupendas. El final es largo y muy persistente donde vuelven esa salinidad característica, esa mineralidad, los frutos secos y, en nariz, ligeras notas a flores marchitas pero, sobre todo, notas de acacia, más salinidad y aldehídos típicos de la crianza bajo velo de flor.

Estupenda manzanilla, fresca, con notas de complejidad, equilibrada y con muy buena nota en todas sus características. Invita claramente a repetir. Lo mejor es, aparte de su notable calidad, su PVP (en torno a 5€)... increíble PVP para la calidad que ofrece (si los vinos de Jerez no fueran tan económicos, en otras DO, un vino así fácilmente pensaríamos cuesta entre 2-3 veces más sin ningún género de dudas).

Me ha gustado mucho (tanto a mí como a mi bolsillo).