Es que me coleccionas el corazón!!!

Porque cada añada que pruebo, me encanta.

Quizá sea por esa nariz tan frutal y fresca, tan elegante, con un toque licoroso y mineral, de bosque húmedo y finos tostados, con vainilla y un marcadísimo toque balsámico y floral. Es una gozada, que va creciendo y ganando potencia, con notas de finas maderas, de champiñón y especias picantes. 

La boca es directa, frutal, fresca, con los tostados más marcados y los balsámicos dando una buena frescura. La acidez es muy buena y va acompañada de esos toques de madera muy integrados, con notas avainilladas y licorosas que le dan un puntito cálido y dulce, que con las flores, la mineralidad y ese toque de tierra húmeda y cuero, con las especias picantes revoloteando y rematando con un postgusto intenso a fruta, tostados y notas minerales, con un punto licorosete. Tanino aún rugosete, pero no molesto, con un corpachón y esqueleto para durar una buena temporada y mejorar en botella, redondeando el conjunto.

Me encanta...