FICHA TÉCNICA
Bodega
José Luis Ferrer
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
100%moll
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
ELABORACIÓN
Mètode tradicional.
Criança en rima: 15 mesos
10% del vi base reposa en botes de roure francès i la resta dins dipòsit d’inoxidable. En la meva opinió li aporta complexitat en boca.
Opiniones de Veritas Brut nature
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.01
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Fase visual: color groc intens-pujat. Net i brillant.
Fase olfactiva:
A copa aturada; bona intensitat aromàtica. Aromes tropicals tipus ananàs, també tocs florals i un fons de llevats.
A copa moguda; aromes de fruita al forn, i a pinya caramel·litzada. Aromes de brioxeria.
Passada una bona estona, a temperatura ambient, emergeixen aromes de llavors de fonoll.
Fase gustativa: entrada elegant. Bombolla molt ben integrada. Pas sense estridències. Retrogust a fruita blanca. Final secant, sense ser dur.
-
Veritas Brut Nature