Amarillo dorado brillante, burbuja finísima y ordenada, en mi copa no se

Amarillo dorado brillante, burbuja finísima y ordenada, en mi copa no se formó rosario ni llegó a coronar.
En nariz ofrece toda la bollería recién hecha que podamos imaginar -bollitos de pan, pandorinos, brioche-, mantequilla, levaduras y final floral muy sugerente.
En boca el carbónico está perfectamente integrado, no molesta en absoluto, buena acidez y refrescante. Ahora notamos notas de plátano maduro y mandarina madura.

Muy bueno y refrescante, compleja nariz y boca correcta pero más predecible.