FICHA TÉCNICA
Bodega
Júlia Bernet
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
80% de Xarel·lo, 20% de Chardonnay.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Vinificamos por separado las variedades “Xarel·lo” y “Chardonnay”, se hace el cupaje de 80% de “Xarel·lo”, 20% de “Chardonnay” y hacemos la segunda fermentación siguiendo el método tradicional.
Crianza: 18 meses mínimos.
Opiniones de Júlia Bernet Ingenius
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, brillante.
Nariz de intensidad media-alta, aromas cítricos, naranja sanguina, bolleria, frutos secos y algún recuerdo de albaricoque, final balsamico sobre fondo suavemente mineral.
En boca es fresco, cremoso, cítricos, cuerpo medio con el carbónico algo marcado pero sin molestar, final donde predominan las notas balsámicas, de frutos secos y suave mineral de persistencia media.