Aula de Autor Cabernet Sauvignon

Vino de color rojo cereza y capa media alta

En nariz, inicialmente notas que recuerdan al yogur de frutos rojos, tras aireación gana en intensidad y asoman frutas más maduras, tostados y ahumados.

En boca tiene buen ataque, con buena acidez, el vino es fresco, ligero y de buen paso aunque mantiene astringencia y un tanino muy presente. La crianza en fase de integración, amargoso y de media persistencia.