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Colegiata Malvasía 2020
Colegiata Malvasía 2020
FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas Fariña.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Malvasía de Toro.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Selección de uvas en viñedo y en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Opiniones de Colegiata Malvasía
OPINIONES
2

Han transcurrido casi 18 meses desde el último comentario en estas páginas. ¿Qué me he encontrado?. Corcho en buen estado. Su color muy poco alterado. Han surgido unas notas doradas. Se mantiene limpio y brillante.

     En nariz ricas, frescas y sazonadas frutas cítricas, tropicales, frutas blancas y sus flores.

     En boca sigue muy fresco, vivo, alegre, untuoso, glicérico, equilibrado, muy frutal y muy varietal. Mantiene una fresca acidez que invita a beber y que le otorgará 1,5-2 años más de vida. Muy fresco, frutal y elegante paso de boca. Es un vino largo. Me sigue dando dos minutos y medio.

Vino que vengo consumiendo desde hace 5 añadas y nunca me ha decepcionado, pues guarda una muy buena R.C.P..

      Nueva añada que se presenta con una etiqueta de diseño moderno, colorida, sencilla y en la que destaca la magnífica Colegiata de Toro. Botella bordelesa alargada y cerrada con un corcho de aglomerado.

    A la vista un color amarillo pálido y acerado. Muy limpio y brillante. Con una fina y abundante lágrima que con pereza se desliza por el cáliz de la copa.

    En nariz es varietal, con abundante fruta blanca y sus flores. Pera limonera, cítricos, ligeras frutas tropicales y notas violáceas.

    En boca es elegante, untuoso, glicérico, muy frutal. Resurgen con agrado las frutas percibidas en la fase olfativa. Equilibrado, sedoso y fino. Con una fresca acidez que invita a beber y que le otorgará 2-3 años en forma y con frescura. Muy grato, elegante y frutal paso de boca. Es un vino largo. Me da una agradable y frutal permanencia de 2,30 minutos.

 

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