Fase visual; color robí, de capa coberta i menisc tirant cap a color de teula. Glicèric. La llàgrima li costa arrencar, però quan ho fa és molt lenta i fina, baixa amb lentitud i pausadament.

És veu net a la vista.

Fase olfactiva:

A copa aturada; aromes terciàries, fons balsàmic. Quelcom de laques i resines. Conentrat i intens. Es perceben els aromes de fruita negra madura.

A copa moguda; necessita temps per fluir. Aleshores, és quan ofereix fruita negra; aranyons. Sostingut dins un fos balsàmic. Cassís. Especiat; vainilla. Pebre verd. Cedre.

Passada una bona estona; té tocs de pols de talc. I la varietat CS és la que predomina de manera elegant, amb aromes de fruita evolucionada, agradable.

Fase gustativa: entrada elegant, bona acidesa. Taní ben domat i fusta ben integrada. Sedós. Retrogust de fruita negra madura, pa de figa, dàtil. Pas untuós, però sense ser feixuc. Persistència. Final càlid. A la boca està molt rodó.