Nariz mineral relativamente tímida pero con buena complejidad, con fruta negra, tabaco, cacaos monte bajo y algo de notas animales, como de Brett (sudor de caballo) pero  muy sutiles, no molesta.

En boca entra cremoso y elegante. Equilibrado. No encuentro marcado el tanino como menciona la nota de cata anterior: quizá la botella lo ha redondeado ya ; lo encuentro sedoso y sabroso. Tampoco noto punta alcohólica. 

Yo lo encuentro muy redondo. Lo único que echo de menos es un poco más de persistencia. Cae relativamente rápido aunque con un posgusto frutal y ligeramente amargo y vegetal muy interesante.

Un blend curioso "bordelés" en el que al 61% de Cabernet Sauvignon se le une, en lugar de Merlot, un 31% de Malbec que lo suaviza. El resto, Cabernet Franc.

Son los nombres de las fincas o crus que crian las uvas. Cabernet-s, malbec y cabernet-f. Nicolás Catena Zapata es un vino rotundo , en una gran añada y con un botellón que impresiona. El vino es superlativo. Pertenece a ese tipo de vinos argentinos poderosos, potentes y tremendamente expresivos. Maderas cremosas y fruta negra. Me sorprende el OH, 13,5%, la sensación alcohólica esta muy marcada. En boca es secante, no es precisamente sedoso o fino. Con cuerpo, corpulencia y estructura. Supongo que es un vino de inspiración francesa con el carácter argentino.