FICHA TÉCNICA
Bodega
Orly Lumbreras
D.O./Zona
Cebreros (Ávila)
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Albillo
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
ELABORACIÓN
Despalillado a mano, encubado con granos enteros y fermentado con pieles, posterior maceración y delicada extracción, para criarlo 10 meses en barrica usada.
Opiniones de Sade Albillo Real
OPINIONES
1
Arrutzi_Najera
22/02/21 12:27
Fecha cata:
26/03/19
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Color naranja, bristat.
Aroma peculiar, hollejo, notas cítricas y secas, flor de manzanilla, manzana madura, alcohol fragante, notas vegetales, clavo de olor, pimienta rosa, pebrella y melocotón de viña...
En boca marca, es tánico, seco, arrastra, singular, raspa la boca. La acidez es serena ante tanta personalidad, lo paladeas, lo recuperas y se limpia al igual que se calma, el alcohol calienta y ensalza. Es un vino que lo tienes que entender para pasar del odio a sentirlo tal y como es. Una maravilla.