Staging ::: VER CORREOS

Personalidad y frescura riojanas, de perfil muy genuino

Color rojo granate intenso, vivo y brillante. Ribete rubí. Lágrima abundante y poco tintada. Capa media

La primera impresión es de abundante fruta roja, grosella principalmente, frambuesa, cerezas, quizá fruta compotada. Presencia de balsámicos y de vainilla. Al agitar aparece un fondo de guindas en licor, notas ahumadas. Interesante toque de piel de naranja confitada. Recuerdos a flor de geranio. Suave presencia de cueros y regaliz. Un fondo mineral al ganar temperatura en la copa, como de piedra caliza. En retronasal aparecen hierbas o matorral mediterráneo. Un equilibrio olfativo muy agradable y con enorme profundidad.

Bloca muy fresca, en la que vuelven a destacar las notas frutales, quizás algo menos compotadas que en nariz, pero siempre de fruta en sazón: fresas y cerezas. Notas especiadas (canela y clavo), de cueros y herbáceas, con toques de clorofila y recuerdos de hoja de té verde. Muy ligero y fluido en el paso, elegante, con buen equilibrio de las notas frutales, terciarios suaves y taninos algo afinados, aunque ligeramente astringentes aún. Muy buena acidez, muy bien marcada, que da longitud y linealidad en paso por boca. Muy buena longitud, que deja un buen recuerdo de notas frutales, de especias dulces, cueros y ligeras connotaciones de tabaco rubio y regaliz.

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