Ni en el color se ha notado el paso del tiempo, está en un buen momento, los taninos muy pulidos y nada agresivos. Mucho equilibrio, quizás he notado más balsámicos y me ha parecido más fresco, mucho carácter frutal y esa punta mineral que deja en el final de boca.
Conocimos a Francisco Barona este año en la Barcelona Wine, todo un personaje, como cuenta sus vicisitudes para llegar a donde está y sus mil problemas, no es fácil la vida del viticultor. Un gran vino de una gran persona que tiene vida para rato.
Francisco Barona es pariente de Carmelo Rodero y por ahora elabora en su bodega, por lo visto ya esta en obras su bodega.
Color rojo cereza de capa alta con reflejos granatosos.
Nariz de mucha intensidad y expresividad. La fruta con recuerdos de cerezas, grosellas y arándanos. Aromas especiados dulces y balsámicos. La crianza con sensaciones de tabaco y cacao. Fondo mineral.
En boca tiene cuerpo pero aun asi la entrada la tiene facil debido a la excelente acidez y frescura. Gran carga frutal con las mismas sensaciones que en nariz, con los taninos pulidos pero marcados. La crianza sumando complejidad, final largo y persistente, sin duda aguantara en botella unos años mas y crecera.
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