COLOR : Precioso amarillo muy brillante casi traslúcio con bonita lágrima

COLOR : Precioso amarillo muy brillante casi traslúcio con bonita lágrima y reflejos rosados, recuerda al cava.
AROMA : Intensidad media-alta, límpio, desprende aromas a piña caribeña, pomelo, notas de pétalos de flores sobre un dominio de aromas a melón.
BOCA : Sabroso, goloso, posee la untuosidad de los chardonays pero sin empalagar, entrada muy dulce con equilibrio hacio un final amargo y seco, postgusto recuerdo madera y avellana, largo.

Valoración GLOBAL : Un muy buen vino, espléndido en matices, con una entrada que nos recuerda a los dulces con un paso de boca con recuerdo a los buenos blancos fermentados en barrica y final con recuerdos al fino jerezano por su sequedad y toque amargo.
RCP :