FICHA TÉCNICA
Bodega
Sílice Viticultores
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
85% Mencía, 13% Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera) y un 2% de uva blanca.
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Despalillado del 100% de la uva y fermentación espontánea con levaduras autóctonas en tina de inox. Posteriormente realiza una crianza de 3 meses en barica nueva de roble francés. Embotellado a mano con una ligera filtración.
Opiniones de Sílice Xábrega
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rojo rubí de capa baja con ribete liláceo, brillante.
Nariz de buena intensidad, aromas de frutas rojas, fresas, frambuesas, sobre fondo mineral, tierra húmeda, especiados y notas herbáceas agradables.
En boca es fresco, sabroso, fruta roja, cuerpo medio, taninos maduros, final que combina mineralidad, especiado, toques de cedro y balsámicos de buena persistencia.