Impromptu Rosé

Color rosa pálido estilo provenzal.

Aroma de cierta intensidad, augura concentración. Frutal rojo, cerezas, tanto su carne y como el hueso, más granadas y endrino. Aire meloso, fino alcohol fragante, herbal fresco...

En boca gana o es más directo, la acidez es muy chula, fina y equilibrada, resalta y aviva el conjunto. Se sienten las frutas aunque ahora el espíritu del vino es más de vino blanco. Sabroso, tenue, con tacto, algo graso, lo paladeas, sencillo y franco.

Una vez descubierta la botella, he de decir, que lo he encontrado menos estereotipado, sin tantas golosinas que en añadas precedentes.