Tantum Ergo Vintage Brut Nature 2016. Un vino espumoso gastronómico y complejo.

Vino blanco espumoso de color amarillo albaricoque claro, limpio. Capa media-baja. Burbuja muy fina.

En nariz apreciamos mucha frescura, agradable. Predominio de aromas frutales de hueso (melocotón, albaricoque), panadería (brioche con crema pastelera). La sensación alcohólica es baja y se muestra integrada, agradable.

En boca, notamos un vino goloso, de acidez suave, agradable, esponjoso, redondo y seco. 

#PanelVeremaAlicante