Agradable sorpresa.

Hace tiempo que no bebía un vino de la D.O. Cariñena. Me ha sorprendido, agradablemente, lo que me he encontrado en la botella. El vino está encerrado en una botella bordelesa estilzada, vestida con una etiqueta de diseño moderno y elegante. El corcho que la cierra de calidad. En él se indica la añada y el nombre del vino.

     A la vista un color rojo picota de capa alta con ligeras notas teja. Limpio y brillante. Con una abundante, gruesa y lenta lágrima en su discurrir por el cáliz de la copa y al que tinta. Ribete rubí.

    En nariz frutas negras y rojas del bosque en sazón. Pimienta negra. Madera de su crianza integrada y en segundo plano. Con terciarios en forma de café, cacaos y cuero.

     En boca es elegante, equilibrado, ligeramente alcohólico, con caracter, con la madera integrada y sin destacar. Muy frutal y mineral. Con los taninos domándose y manteniendo una fresca acidez que invita a beber y que le dará 3-4 años más de vida y en forma. Muy satisfactorio paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia, muy agradable, de 3 minutos.

      Bodega que pertenece a uno de los grupos, Hevia Ferrer, de la desaparecida bodega familiar Freixenet.