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Joven pero distrutable

  Amarillo limón brillante y limpio, me los esperaba mas pálido por su juventud.

   En principio la nariz muy tropical, recuerdos de piña y mango, marcados aromas cítricos de lima, y esos anisados que normalmente no los recuerdo en un albariño,  le saco un toque cereal. Con la aireación aparecen aromas herbáceos tipo hinojo, florales y un fondo de salinidad.

  En boca destaca la frescura y la acidez, entremezcla dulce y amargo en la entrada. A pesar de su juventud es muy disfrutable, notas florales, herbáceas y fruta, tanto tropical como blanca, se encuentra el caracter salino y algo de mineralidad, tiene margen de mejora.

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