Staging ::: VER CORREOS
Mission Rosa Negra 2019
Mission Rosa Negra 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
Zachary Elfman
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
90% Mencía, 10% Godello.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
El mosto macera toda una noche con los hollejos tras lo cual se prensa. Desfangado y trasegado a barrica de roble usado de 400 l. donde realiza la fermentación con levaduras autóctonas. Tras la fermentación se trasvasa a una barrica de 225 l. donde se cría durante 9 meses y el resto a un depósito de acero inoxidable. Finalmente se ensambla y se deja reposar unas semanas antes de embotellar.
Opiniones de Mission Rosa Negra
OPINIONES
2

Porque no busca otra cosas, con todos sus elementos tan bien integrados.

La nariz es muy frutal, con frutos del bosque, suave cítrico, fresas ácidas, balsámicos frescos y un toque mineral marcado. La pimienta negra, el cardamomo, la nuez moscada y suave clavo surgen con la oxigenación, junto a las rosas rojas. Tierra húmeda, notas de vainilla muy suave y toques de panadería, le dan un poco más de juego a esta nariz.

En boca es muy fresco, directo, con una fruta crujiente y una mineralidad intensa. Las especias picantes le dan un toque eléctrico, que se unen a una excelente acidez y esos balsámicos frescos. Flores, matorral, ese toquecillo de vainilla y las notas de champis, le dan más complejidad, con un tanino rugoso y unos amargores que te piden otra copa más. Es adictivo, fresco, jugoso...

La misión: no acabarse la botella. Objetivo: imposible cumplirlo.

Color rojo rubí de capa baja con ribete liláceo, brillante. 

Nariz de intensidad media, fruta roja, cerezas, fresas, de suave fondo especiado, con hierbas aromáticas y toques minerales. 

En boca es fresco, fruta roja, agradable acidez, cuerpo ligero, final especiado, mineral y suaves hierbas aromáticas de persistencia media.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar