FICHA TÉCNICA
Bodega
Mountain Wines - Vins de Muntanya S.L.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Sauvignon blanc
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
ELABORACIÓN
Vendimia nocturna a 5-6ºC bajo cero. Prensado neumático de los racimos enteros. Fermentación en inox. Crianza de 4 meses sobre lías.
Opiniones de Llivins blanc Dgel
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
3.6
CALIDAD-PRECIO:
1,0
Amarillo muy pálido con reflejos grisáceos.
Flojo en nariz. Algo de pera y anís seco.
Flojo en boca. Bastante insípido y poco dulce. Con algo más de 60 gr. de azúcar por litro, más bien lo catalogaría como un semi-dulce. También pera y anís seco. Post-gusto corto y muy alcohólico.
Me parece muy bien que hagan vinos en La Cerdanya, pero esto se parece al resto de vinos de hielo que he probado como un huevo a una castaña. No me ha gustado nada, y menos aún su precio.