Catado a ciegas..

Catado a ciegas me fui a Burdeos, a un Burdeos de calidad.

Color rojo cereza de capa alta con ribete granatoso.

Nariz exuberante, mejora mucho con la aireación, recuerdos de fruta negra y roja, grosellas, moras negras, ciruelas. Elementos florales y herbáceos. Especiados de canela y vainilla, crianza en su sitio con sensaciones de regaliz y cacao. Fondo terreso y mineral.

En boca es poderoso, sabroso en la entrada que se vuelve mas seco en el final, acidez alta. La alta graduación alcoholica no penaliza en boca, buen equilibrioentre fruta y crianza, tanino marcado y muy pulido. Retro nasal afrutado y mineral. Muy agradable final. Vinazo