Microvinificación, 1323 botellas
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rojo cereza de capa media alta con reflejos violáceos.
En nariz es balsámico en principio, la fruta repartida entre fruta roja y negra recordando los arándanos y las ciruelas, aromes florales de violeta. Aromas de la crianza con sensaciones de regaliz, chocolate, fondo mineral.
En boca tiene potencia y elegancia, sedoso. Con excelente acidez, sabroso y fresco, muestra un carácter mas continental que mediterráneo quizás por la altura de las viñas. Dominan las notas de fruta y de flores, especiado y balsámico que contribuye al frescor, la crianza en segundo plano. Final muy agradable y persistente.