Quinta Apolonia -Verdejo-

De color amarillo dorado, limpio y brillante.

En nariz hay que darle un poco de tiempo a que nos muestre todo su potencial. De intensidad media, notas de fruta tropical, cítricos, flores blancas y miel.

En boca es sabroso, untuoso, de entrada amplia, que llena de sabor. Frutal con muy buena acidez con un toque amargo, complejo y sofisticado. Con buena persistencia y retrogusto de monte bajo, sin duda un vino muy completo.