Viña Monty Graciano Reservado
Color rojo picota de buena capa, límpido y brillante, lágrimas densas y eternas.
La copa se llena para mi de un aroma entrañable, reconocible pero no del todo, son las formas pero no lo es en el fondo. Sientes a la zarzamora, las cerezas, la ciruela, la endrina fresca y los mirabeles. Fondo tostado y goloso, grafito, turba, finas notas mentoladas, balsámico, laurel, café, pimienta negra y vainilla. Todo lo percibes sin agobio es elegante, determinado y claro.
En boca es agradable y delicioso desde el inicio, entra y sale con gusto y armonía, el tanino sujeta y manda y para mi, se agradece, la acidez es rica y sabrosa, le da vida y coraje. Pide tiempo en botella o comida, ahora se disfruta aún sabiendo que lo mejor, está por llegar pues adquirirá más complejidad.