FICHA TÉCNICA
Bodega
The Family Coppola winery
D.O./Zona
Alexander Valley AVA
Pais:
Estados Unidos
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Cabernet Sauvignon
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.5
/ 98
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de The Family Coppola "Director s Cut Cabernet Sauvignon"
OPINIONES
1
Javier Azcona
02/07/21 23:40
Fecha cata:
02/07/21
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
CATA AD HOC
Sensaciones de Cabernet from North California, con notas de Petite Syrah y PV, balsámico, mentolado, chocolate, moca, café y mora
Color granate brillante profundo con aromas limpios, algo acrílicos y de intensidad media muy afrutada (zarzamora, ciruela), pimienta negra, clavos, cacao. En evolución
La boca es casi seco, con acidez media y taninos medio+, alcohol alto. Todo bien integrado , en equilibrio, y después de 72 horas muy fino, con intensidad medio+, cuerpo medio+, final medio+.
Llena la boca de sensaciones muy placenteras, aterciopeladas, jugosas y con una cobertura de cacao excelente, regaliz y cereza negra, con puntas de menta.
NOTA 95/100
Armonía con liebre ROYAL
