Atalaya Blanco

Color amarillo pálido de finas lágrimas.

Buena intensidad, de un carácter más concentrado que descarado. Se siente la fruta de hueso madura, manzana y las lías, un fondo perfumado y heno seco, todo dentro de un marco de frescura.

En boca la entrada es sedosa y fina, serena, como la acidez que esta bien integrada, es jugoso y salino, frutal y agradable, fácil de beber y de sentir. 

Es de los vinos de la variedad Siria, más equilibrados que he catado.