Sinceridad en una botella

Visual: Capa media, aunque tiene buena densidad y lágrima bien visible, es de un color rojo cereza con ribetes violáceos.

Nariz: Intensidad alta. Aromas de fruta roja madura, cerezas, arándanos, también se perciben las notas de tabaco, herbáceas y montebajo, aparecen nuevos aromas balsámicos y mentolados.

Boca: es potente a la vez que ligero, tiene buena acidez y su tanicidad es ajustada y bien ensamblada. En su paso por boca se percibe bien la fruta madura y notas dulzonas probablemente provocadas por el grado de alcohol que tiene. Postgusto largo y  con algo de amargor que animan a otro trago

Para mi la armonía perfecta sería con una chuletillas de lechal al fuego lento del sarmiento

Es un vino sencillo a la vez que complejo, típico a l a vez que singular, en definitiva es un vino muy sincero