Caprasia bobal Crianza Ánfora 2018. Tinto Bobal con carácter.

Vino tinto de color granate oscuro y ribete vivo. Lágrima generosa y capa media-alta.

En nariz denota intensidad, potencia, con aromas a fruta roja (picotas, frambuesas, moras), con toques especiados (pimientas). Intensidad alcohólica presente. Al agitar, la frescura crece, la lágrima se muestra vivaz, veloz, aromas leñosos (jara, monte bajo, raspón).

En boca, denota astringencia, con acidez persistente, fresco, cierto gusto a ahumados (tabaco). De intensidad media, denota falta de evolución, con tanino marcado y cierto amargor ligero al final.

#PanelVeremaAlicante