Para unos chicharrones

Rojo picota con ribete rubí, capa media.Leve presencia de carbónico. Nariz suave a fruta roja y violetas. En boca, ataque suave, paso amplio con buena acidez, astringencia tánica importante pero bien integrada, y sabores alegres e intensos a fruta roja, nectarina, yoghourt, piel de manzana reineta, con cierta longitud y retronasales licorosos. Algo corto en nariz pero intenso y potente en boca. No es un CS al uso y deja ver su crianza en roble.
Equilibrado y vivo. No muy complejo .Un buen vino de Hacienda Albae para comer y para charlar.