Catado a ciegas
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Cereza de capa alta con tonos rubí y ribete violáceo. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fluida y coloreada.
Nariz de intensidad media. Ciruelas maduras, violetas y caramelo.
Ataque intenso, amargoso, con una acidez correcta y los taninos algo marcados. Corpulento, sedoso y con un final medio.