SOBERANÍA

Lagrein de lujo, gran calidad, ahumados, tierra, volcán, Quartz.

Rubi profundo brillante, una bestialidad, .....sangre para Drácula en copa.

Aromas medio+, algo reducimos inicialmente, con volcanologías en tu interior. A los 30min. mejora su apertura. Fruta madura, frutos secos, piedra, minerales, humo . Puntas de tomillo, pino, hierbas silvestres..

Seco, jugoso, con sabores de humo, volcán, tierra, mineral. Fruta roja ( cereza, frambuesa, fresa), cacao. Acidez media+, taninos medio+, alcohol medio+. Pronunciado y con volumen, se mastica en boca, ampuloso. Deja recuerdos de café tostado y chocolate con fruta roja.