FICHA TÉCNICA
Bodega
Curii Uvas y Vinos
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Garnacha tinta
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.7
/ 89
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Cultivado orgánicamente viñedo de 15 a 60 años de edad (el clon de Alicante de Garnacha) cultivado en suelos calcáreos. Debe su nombre a que una noche y un día fueron el tiempo que las pieles se maceraran con el mosto. El vino permanece en acero inoxidable con levaduras indígenas y parte de racimos completos embotellados después del invierno.
Opiniones de Una noche y un día
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color picota oscuro, capa media, reflejos violáceos, limpio, brillante, lágrima fina y poco tintada.
En nariz presenta una buena intensidad de aromas florales (violeta) y frutales (ciruela negra), también en menor grado sensaciones de hierbas de monte aromáticas.
En boca hay una entrada fácil, tiene cuerpo medio, acidez correcta hacia baja, muy frutal (fruta negra madura), estructura ligera, armónico. Persistencia media.
Un vino singular que merece la pena.